Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Průzkum kavárenského trhu (Plzeň)

Průzkum kavárenského trhu (Plzeň)

Základní údaje o provedeném průzkumu

Autor průzkumu:Markéta Přívětivá
Šetření:10. 03. 2015 - 18. 03. 2015
Počet respondentů:148
Počet otázek (max/průměr):11 / 10.99
Použité ochrany:žádné
Zobrazení otázek:celý dotazník najednou
Návratnost dotazníků:87,3 %
Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník).
Průměrná doba vyplňování:00.02:03
Stáhnout surová data:XLS XLSX CSV XHTML PDF-1 PDF-2 PDF-kódy
Stáhnout grafy:Všechny grafy
odpovědi & grafy   segmentace   závislosti   zdroje   dotazník   citovat

Úvodní informace zveřejněné respondentům

Dobrý den,

prosím o vyplnění krátkého dotazníku, jež je součástí mé bakalářské práce na téma Podnikatelský záměr. Vyplnění nezabere více než 5 minut. Dotazník je určen především obyvatelům města Plzně a okolí, případně turistům, kteří tam občas zavítají.

Děkuji.

Odpovědi respondentů

1. Jste muž nebo žena?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
žena11074,32 %74,32 %  
muž3825,68 %25,68 %  

Graf

2. Kolik je vám let?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
15-2511879,73 %79,73 %  
26-402114,19 %14,19 %  
41-5074,73 %4,73 %  
51 a více21,35 %1,35 %  

Graf

3. Jak často navštěvujete kavárny?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
několikrát měsíčně7147,97 %47,97 %  
několikrát za rok4228,38 %28,38 %  
několikrát týdně3322,3 %22,3 %  
nenavštěvuji kavárny21,35 %1,35 %  

Graf

4. Jaká je vaše průměrná útrata při jedné návštěvě kavárny?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
50-100 Kč7852,7 %52,7 %  
100-200 Kč4631,08 %31,08 %  
30-50 Kč1711,49 %11,49 %  
200-300 Kč64,05 %4,05 %  
více než 300 Kč10,68 %0,68 %  

Graf

5. Co si nejčastěji v kavárně objednáváte?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
pouze kávu, čaj, jiný nápoj7651,35 %51,35 %  
nápoj+jídlo6543,92 %43,92 %  
jak kdy, někdy jen káva + voda, někdy i s obědem10,68 %0,68 %  
většinou kávu, občas k tomu dezert nebo jídlo10,68 %0,68 %  
kávu a zákusek10,68 %0,68 %  
zelený čaj plus nějaké jídlo, pokud možno zdravé10,68 %0,68 %  
káva/čaj, nealko, víno, jídlo (palačinka, zmrzlinové poháry, pannini)10,68 %0,68 %  
horkou čokoládu nebo dezert10,68 %0,68 %  
Já tam nechodím, jak jsem uvedla u ot. 3, ale asi 2x v životě jsem tam jít musela a dala jsem si jen vodu, protože čaj ani kávu nepiju.10,68 %0,68 %  

Graf

6. Snažíte se stravovat zdravě?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [anootázka č. 7, neotázka č. 7].

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ano10168,24 %68,24 %  
ne4731,76 %31,76 %  

Graf

7. Vadí vám, že sortiment v kavárnách zpravidla nenabízí zdravé produkty?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ne9161,49 %61,49 %  
ano5738,51 %38,51 %  

Graf

8. Máte nějaké dietní omezení? (Nemůžete jíst cukr, mouku, mléko atd.)

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ne13591,22 %91,22 %  
ano138,78 %8,78 %  

Graf

9. Uvítali byste v Plzni kavárnu nabízející zdravé produkty? (Bez přidaného cukru, z celozrnné mouky, bez mléka nebo mouky, raw apod.)

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ano8255,41 %55,41 %  
nevím4530,41 %30,41 %  
ne2114,19 %14,19 %  

Graf

10. Jak často byste takovou kavárnu navštěvovali?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
jednou bych to zkusil/a5436,49 %36,49 %  
několikrát měsíčně4832,43 %32,43 %  
několikrát ročně2315,54 %15,54 %  
několikrát týdně128,11 %8,11 %  
nenavštívil/a bych ji117,43 %7,43 %  

Graf

11. Byli byste ochotni zaplatit více peněz než v běžné kavárně (řádově koruny, desetikoruny) za zdravější produkty?

Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ano6947,26 %46,62 %  
nevím4228,77 %28,38 %  
ne3523,97 %23,65 %  

Graf

SEGMENTACE RESPONDENTŮ A OVĚŘOVÁNÍ HYPOTÉZ BETA

Pomocí tohoto nástroje můžete získat přepočítané výsledky pro jednotlivé segmenty respondentů a zjistit, zda se odpovědi určitého segmentu respondentů liší od „průměrného” respondenta. Funkce je v tomto momentě v testovacím režimu a zcela bez záruky, nepoužívejte ji jako jedinou metodu pro vyhodnocení hypotéz!

Metodická část této funkce se teprve připravuje, časem přibude podpora také pro chybějící typy otázek. V případě, že objevíte nějakou chybu, neváhejte mě kontaktovat.

Segmentační otázka č. 1
Segmentační otázka č. 2
Segmentační otázka č. 3

Analýza zajímavých souvislostí a závislostí (DZD)5

Byly nalezeny zajímavé souvislosti u 2 otázek.

Upozornění: V případě, že se Vám u otázky zobrazuje pouze jedna odpověď, nejedná se patrně o žádná senzační zjištění. Při interpretaci výsledků se vždy řiďte také výsledky uvedenými výše - pokud určitou odpověď zvolila většina lidí, nejsou zjištění zajímavá (např. pokud je věk 90% respondentů v rozmezí 15 - 25 lety, jsou veškeré závislosti k této odpovědi prakticky bezcenné).

Tip: Vysvětlení této funkce i s příklady naleznete v nápovědě

7. Vadí vám, že sortiment v kavárnách zpravidla nenabízí zdravé produkty?

  • odpověď ne:
    • 1.6x vetší pravděpodobnost při odpovědi ne na otázku 6. Snažíte se stravovat zdravě?

9. Uvítali byste v Plzni kavárnu nabízející zdravé produkty? (Bez přidaného cukru, z celozrnné mouky, bez mléka nebo mouky, raw apod.)

  • odpověď ano:
    • 1.7x vetší pravděpodobnost při odpovědi několikrát měsíčně na otázku 10. Jak často byste takovou kavárnu navštěvovali?
    • 1.7x vetší pravděpodobnost při odpovědi několikrát týdně na otázku 10. Jak často byste takovou kavárnu navštěvovali?

Zjišťování závislostí odpovědí

Pomocí této funkce můžete analyzovat vztahy mezi různými odpověďmi. V části A vždy vyberte jeden výrok (odpověď na určitou otázku), který Vás zajímá. V části B poté zaškrtněte odpovědi, u kterých předpokládáte, že by mohly mít nějakou souvislost s odpovědí z části A. Po stisku tlačítka Analyzovat na konci formuláře se dozvíte sílu závislosti A na B.

Tip: Delší vysvětlení i s příklady naleznete v nápovědě

A) VYBERTE ODPOVĚĎ (VÝROK), KTERÁ VÁS ZAJÍMÁ:

Poznámka: Můžete zaškrtnout více výroků. Zaškrtnutím více výroků v rámci jedné otázky tyto výroky sloučíte (logická spojka NEBO), zaškrtnutím více výroků v rámci více otázek docílíte vytvoření kombinovaného výroku (logická spojka A).

1. Jste muž nebo žena?

2. Kolik je vám let?

3. Jak často navštěvujete kavárny?

4. Jaká je vaše průměrná útrata při jedné návštěvě kavárny?

5. Co si nejčastěji v kavárně objednáváte?

6. Snažíte se stravovat zdravě?

7. Vadí vám, že sortiment v kavárnách zpravidla nenabízí zdravé produkty?

8. Máte nějaké dietní omezení? (Nemůžete jíst cukr, mouku, mléko atd.)

9. Uvítali byste v Plzni kavárnu nabízející zdravé produkty? (Bez přidaného cukru, z celozrnné mouky, bez mléka nebo mouky, raw apod.)

10. Jak často byste takovou kavárnu navštěvovali?

11. Byli byste ochotni zaplatit více peněz než v běžné kavárně (řádově koruny, desetikoruny) za zdravější produkty?

B) DEFINUJTE SKUPINU RESPONDENTŮ NA ZÁKLADĚ ODPOVĚDÍ:

Poznámka: Můžete zaškrtnout více výroků. Zaškrtnutím více výroků v rámci jedné otázky skupinu respondentů rozšíříte (podskupiny respondentů budou sloučeny), zaškrtnutím více výroků v rámci více otázek skupinu zúžíte (použije se podskupina respondentů vyhovující všem otázkám).

1. Jste muž nebo žena?

2. Kolik je vám let?

3. Jak často navštěvujete kavárny?

4. Jaká je vaše průměrná útrata při jedné návštěvě kavárny?

5. Co si nejčastěji v kavárně objednáváte?

6. Snažíte se stravovat zdravě?

7. Vadí vám, že sortiment v kavárnách zpravidla nenabízí zdravé produkty?

8. Máte nějaké dietní omezení? (Nemůžete jíst cukr, mouku, mléko atd.)

9. Uvítali byste v Plzni kavárnu nabízející zdravé produkty? (Bez přidaného cukru, z celozrnné mouky, bez mléka nebo mouky, raw apod.)

10. Jak často byste takovou kavárnu navštěvovali?

11. Byli byste ochotni zaplatit více peněz než v běžné kavárně (řádově koruny, desetikoruny) za zdravější produkty?

C) KLEPNUTÍM NA TLAČÍTKO SPUSŤTE ANALÝZU ZÁVISLOSTI

Analýza Vám řekne, zda má Vaše definice skupiny respondentů nějaký vliv na Vámi vybraný výrok.

Citace

Přívětivá, M.Průzkum kavárenského trhu (Plzeň) (výsledky průzkumu), 2015. Dostupné online na https://prukum-kavarenskeho-trhu-plz.vyplnto.cz.

Licence Creative Commons   Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko

Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.
4) Tato funkce je zatím v testovacím stadiu a je určena spíše pro zábavu - mějte na paměti, že může zobrazovat i nesmysly. V tomto momentě probíhá pouze automatická analýza dvojic výroků, zavislosti kombinací výroků můžete zatím sledovat pouze prostřednictvím funkce zjišťování závislostí odpovědí.